Dokumenti (1 ukupno)
- Zbirka: Puračka ćaska
Sortiraj po:
Preporučeni dokument
Puračka ćaska – umijeće pripremanja i služenja
Puračka ćaska je tradicionalni gastronomski specijalitet Puračića. Priprema se od mesa uz dodavanje mirođija u zemljanoj posudi (ćasi), a servira u malim zemljanim ćasama tzv. ćaskama po čemu je i dobilo ime „Ćaska“. Priprema i posluživanje ćaske…