Ćetenija iz Modriča
Dublin Core
Naslov
Ćetenija iz Modriča
Tema
Nematerijalna kulturna baština
Opis
Ćetenija je tradicionalni bosanski slatkiš koji se pravi tokom zimskih mjeseci, a poznata je i kao društveni događaj jer se priprema uz druženje i zajednički rad. Ovaj starinski desert se pravi od jednostavnih sastojaka – šećera, vode, limunovog soka i brašna, ali proces izrade zahtijeva dosta vještine i strpljenja.
Izvor
https://bosanskikuhar.ba/recept/sta-je-cetenija-i-kako-se-pravi/
Jezik
bs
hr
sr
Obuhvat
Modriča
Collection Items
Ćetenija, zaboravljena bosanska poslastica
Članice Udruženja žena za ruralni razvoj Općine Pale u saradnji sa Udruženjem ljubitelja prirode "Palić" pokazale su kako se priprema zaboravljena bosanska poslastica – ćetenija. Upravo zato što priprema ćetenije traje satima ovaj specijalitet…
